Hace ya muchos años que a los archivos de java que tienen extensión .jar los llamo jarras, me gusta realizar traducciones literales "al vuelo".
Para poder ejectuar un .jar en Debian, para poder realizar una instalación por ejemplo y evitar que simplemente nos muestre el contenido del archivo, tenemos que generar el siguiente fichero:
# vim /usr/share/applications/java.desktop
Introducimos dentro el siguiente contenido:
[Desktop Entry]
Name=Java
Comment=Java
GenericName=Java
Keywords=java
Exec=java -jar %f
Terminal=false
X-MultipleArgs=false
Type=Application
MimeType=application/x-java-archive
StartupNotify=true
Una vez generado este archivo y guardado el contenido, podremos ponernos sobre un archivo .jar y en el cuadro de diálogo abrir con... nos permitirá seleccionar Java.
SaluDOS